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Rettichquark

Rettichquark
153
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Magerquark
100 g Rettich geschält
100 g Ananas (Konserve ohne Zucker)
Ananassaft bei Amazon kaufen.2 EL Ananassaft (ohne Zucker)
Salz
Pfeffer
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Rettich putzen und fein reiben. Dann die Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Ananas in feine Würfel schneiden.

Dann den Quark mit geriebenem Rettich, sehr fein gewürfelter Ananas und Ananassaft verrühren.

2

Abschmecken. Den Quark mit feingehackter Petersilie bestreut servieren.

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