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Rettichsalat

Rettichsalat
120
kcal
Brennwert
5 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Rettich
1 Grundrezept Essig-Öl-Dressing
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Zubereitungsschritte

1

Den Rettich putzen, schälen und raspeln. Mit der Salatmarinade vermischen.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Mit Butterbrot als Vorspeise oder zum Garnieren von Salatplatten und Kartoffelsalat.

Variation - Rettichsalat mit Äpfeln: 1 Rettich und 2 säuerliche Äpfel raspeln. 200 g saure Sahne mit Salz, Pfeffer, Zucker und gehackten Kräutern glatt rühren und abschmecken. Rettich und Äpfel untermischen.

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