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Rettichsalat

Rettichsalat
75
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g Magerquark
1 Tasse Milch
1 EL Öl
2 TL Kräutersalz
1 roter oder weißer Rettich (etwa 200 g)
Petersilie
etwas Kresse und einige Radieschen
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Zubereitungsschritte

1

In einer Schüssel den Quark mit der Milch, dem Öl und dem Kräutersalz gut verrühren. 

2

Den Rettich grob hineinreiben. Feingehackte Petersilie untermischen. Mit Kresse und Radieschen garnieren.

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