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Rettichsalat

Rettichsalat
15 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
Für den Salat
1 großer Rettich
1 Bund fein gehackte Petersilie
Für das Dressing
2 EL Joghurt
2 EL Zitronensaft
1 TL Senf
Salz
weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Den Rettich schälen, putzen und waschen.

2

Dressingzutaten verrühren, pikant abschmecken und den Rettich direkt in die Sauce hobeln, Petersilie daruntermischen und den Salat 15 Minuten ziehen lassen.

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