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Rhabarber-Mandel-Törtchen

Rhabarber-Mandel-Törtchen
15 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen
200 g Rhabarber
120 g Brioche
200 ml Sahne
100 ml Milch
3 Eier
4 EL Honig
1 P. Vanillezucker
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Mandeln gestiftet
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Butter für die Förmchen
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Zubereitungsschritte

1
Rhabarber waschen, putzen und würfeln. Brioche ebenfalls würfeln und zusammen mit dem Rhabarber auf 6 gebutterte Förmchen verteilen.
2
Sahne mit Milch, Eiern, Vanillezucker und Honig verrühren und über die Rhabarber-Brioche-Würfel geben. Mit den Mandeln bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 20-25 Min. goldbraun backen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.
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