0
Drucken
0

Rhabarberschnee

Rhabarberschnee
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Joghurtbecher gefrorene Rhabarberstückchen
5 gestr. EL Zucker
Saft von 1 Zitronen
1 Schnapsglas Cointreau
2 Eier (Größe M)
1 Becher Mager- Joghurt
3 EL geriebene Nüsse
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Rhabarberstückchen mit dem Zucker bestreuen, mit dem Zitronensaft und dem Cointreau beträufeln und zugedeckt auftauen lassen. Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen. Das Magerjoghurt, die Eigelbe, die geriebenen Nüsse und die Rhabarberstückchen im Mixer verquirlen.

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
2

Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen, zuletzt den Puderzucker gut unterrühren und den Eischnee mit der Rhabarberspeise mischen. Diese Süßspeise können Sie auch mit anderem Obst bereiten.

Top-Deals des Tages
XY Life Kleiderhaken Klappbarer Klapphaken Faltbar Wand hanger haken halter Kleiderständer Klappbar Kleiderhalter Wandhaken Kleiderlüfter Garderobenhaken für kleine Räume, Ecken, Bäder, Silber
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages