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Rindfleisch Sukiyaki

Rindfleisch Sukiyaki
223
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g mageres Beefsteak (Fett entfernt, in 3cm breite Streifen geschnitten)
2 EL Wasser
in Stücke geschnittener Stangensellerie
1 grüne Paprikaschote in Streifen geschnitten
1 Tasse geschnittene frische Pilze
gehackte grüne Paprikaschote
350 g Fleischbrühe (Dose, unverdünnt)
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
Wasserkastanienscheibe
1 EL Maisstärke
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Zubereitungsschritte

1

Fleisch im Topf mit 1 Esslöffel Wasser anbraten. Gemüse, Fleischbrühe und Sojasauce hinzugeben. Bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen, häufig umrühren. Wasserkastanien hinzugeben und 1/2 Minute umrühren.

2

Das restliche Wasser mit der Getreidestärke vermischen. Zur Fleischmixtur geben, umrühren, bis es angedickt ist.

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