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Rindfleisch-Zwiebel-Burger

Rindfleisch-Zwiebel-Burger
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 große Zwiebel , fein gehackt
1 EL Maiskeimöl oder Rapsöl
375 g mageres Rinderhackfleisch
250 g Möhren , fein gerieben
1 EL Vollkorn-Semmelbrösel
1 EL frische Minze , gehackt
1 EL frische Petersilie , gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel in wenig Öl glasig dünsten und mit den anderen Zutaten vermengen. Aus dem Teig Bürger formen, mit etwas Mehl bestauben und braten.

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