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Rindfleischsalat mit Kräutern

Rindfleischsalat mit Kräutern
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g gekochtes, mageres Rindfleisch
2 Essiggurken
2 Tomaten
1 fein gehackte Zwiebel
2 Bund fein geschnittener Schnittlauch
2 EL frischer, fein geschnittener Dill
2 EL fein geschnittener Liebstöckel
Für das Dressing
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig
5 EL Öl
1 EL Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst Rindfleisch, Essiggurken und Tomaten in Würfel schneiden und mit der Zwiebel und den Kräutern gut vermischen.

2

Anschließend die Dressingzutaten verrühren und pikant abschmecken. Über das Fleisch gießen, mischen und vor dem Servieren kurz ziehen lassen.

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