0
Drucken
0

Rindfleischsalat mit Thai-Dressing

Rindfleischsalat mit Thai-Dressing
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Für den Salat
250 g mageres Rinderfilet
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl zum Bestreichen
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 kleine Gurken
rote Zwiebel in Ringe geschnitten
Chili hier kaufen.1 große rote Chili fein geschnitten
1 Bund Basilikum
Für das Thai-Dressing
Fischsauce jetzt bei Amazon kaufen1 EL Fischsauce
2 EL Limettensaft
4 fein gehackte Kaffir-Limettenblätter
1 EL Honig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch mit etwas Öl bestreichen, großzügig salzen und pfeffern und in einer heißen Pfanne von jeder Seite 2-3 Minuten scharf anbraten. Kurz beiseite stellen.

2

Für das Dressing alle Zutaten verrühren. Die Gurken mit dem Gemüseschäler in lange, dünne Scheiben schneiden.

3

Das Fleisch dünn aufschneiden. Mit Gurke, Zwiebel und Basilikum auf Tellern anrichten und vor dem Servieren mit dem Dressing beträufeln. Ergibt 2 Portionen.

Top-Deals des Tages
outdoorer Beachfex, Strandtuch, Strandlaken, Duschtuch, Saunatuch, extra groß, in grün oder blau, aus hochwertiger Baumwolle
VON AMAZON
19,95 €
Läuft ab in:
Songmics faltbar Bambus Wäschekorb 100 L (62,5 x 52 x 32 cm) Wäschebox mit Wäschesack zum Herausnehmen natur LCB63Y
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
TTLIFE Premium Silikon Küchenhelfer- Teigschaber klein, Schneebesen, Spoonula, Pfannwender, Teigschaber groß,Grillzange,Backpinsel - Hitzebeständige Küchenzubehör/BBQ set/Küchen Utensilien Set für Kochen und Backen
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages