0
Drucken
0

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese
760
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleine Zwiebel fein gehackt
100 g Butter
Risottoreis kaufen700 g Risottoreis
1 l heiße Brühe
Jetzt hier kaufen!2 Tütchen Safran
150 g Grana Padano gerieben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel in 50 g Butter glasig dünsten. Den Reis hinzufügen und ein paar Minuten unter Rühren anbraten.

2

Die Hälfte der heißen Brühe dazugießen, köcheln lassen, hin und wieder umrühren, nach und nach die restliche Brühe hinzufügen.

3

Nach 10 Minuten Safran in etwas Brühe auflösen und zugeben. Nach weiteren 10 Minuten restliche Butter und Käse unterheben und alles gut mischen .

Top-Deals des Tages
Pfeffermühle SET (2 Stück) Salzmühle Gewürzmühle unbefüllt mit Keramik Mahlwerk - 235ml - Höhe 20.5cm - Buchenholz
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Sandford ONE HAND Küchenrollen-Halter | Edelstahl Küchenpapierhalterung mit Silikon-Haltestab | einhändiges Abreißen von Küchenpapier | handelsübliche & XXL Rollen | standfest mit beschwertem Sockel
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
aroma diffuser TT-AD004
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages