Die gesundheitlichen Vorteile von Grünem Tee sind längst bekannt. Eine Studie der Universität Hong Kong aus dem Februar 2010 zeigt, dass er sogar grünem Star vorbeugen kann. EAT SMARTER stellt Ihnen die Ergebnisse der Studie vor.

Ein Burger mit Fisch? Nun ja, ich bin und bleibe einfach eine Hamburger Deern, und Fisch gehört für mich nun mal dazu. Hier darf außerdem noch die hessische Grüne Sauce mitspielen. Hamburg hat sich schließlich immer schon weltoffen gezeigt!

Was wäre der Frühling ohne grünen Spargel? Allerdings müssen es nicht immer klassiche Gerichte mit reichhaltigen Soßen sein - Spargel kann auch anders: kalorienarm, knackig und natürlich richtig lecker. Als frischer Salat, gebraten oder als proteinreiche Frittata. Meine liebsten Spargelrezepte kannst du hier nachlesen.