Robertsauce Rezept | EAT SMARTER
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RobertsauceDurchschnittliche Bewertung: 3.91521

Robertsauce

Robertsauce
10 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
1 große, feingehackte Zwiebel
1 EL Margarine
1 Tasse Weißwein
1 l braune Sauce
1 EL guter Senf
1 Prise Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel in der Butter hell anschwitzen, den Wein hinzugießen und fast einkochen lassen, dann die Grundsauce auffüllen und langsam 10 Minuten kochen lassen.

Abseits des Feuers verrührt man die Sauce mit dem Senf und schmeckt mit etwas Zucker ab. Sie paßt ausgezeichnet zu unpanierten Schweinekoteletts.

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