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Rodonkuchen

Rodonkuchen
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
250 g Mehl
20 g Hefe
1 Tasse Milch 1,5% Fett
2 Eier
100 g Butter
1 EL Öl
100 g Zucker
Jetzt bei Amazon kaufen!50 g süße Mandeln
Jetzt bei Amazon kaufen!1 bittere Mandel
100 g Sultaninen
Zitronenabrieb
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Zubereitungsschritte

1

Hefestück ansetzen, mit dem Mehl vermengen, die übrigen Zutaten beigeben (Butter geschmolzen) und alles zu einem zähflüssigen Teig abschlagen.

2

Pfanne und Backtrichter gut einfetten und den Teig in die kalte Pfanne einfüllen. Deckel schließen und den Hefekuchen bei schwacher Hitze in 30-35 Min. knusprig braun backen.

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