Röstbrot mit Stilton, Birne und Rucola

Name: Röstbrot mit Stilton, Birne und Rucola
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Scheiben Weißbrot; 1 saftige, süße Birne; 4 Scheiben Stilton; 1 Bund Rucola; Pfeffer (aus der Mühle)

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Zubereitung:

10 min

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Zutaten: 4 Scheiben Weißbrot; 1 saftige, süße Birne; 4 Scheiben Stilton; 1 Bund Rucola; Pfeffer aus der Mühle

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Weißbrot Rucola Birne Pfeffer

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Zubereitungstipps

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen

Zubereitungsschritte

Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse heraus schneiden und die Viertel nochmals längs teilen.

Brot auf dem Grill auf einer Seite grillen, wenden, mit Käse belegen und die untere Seite anrösten.

Gleichzeitig die Birnenachtel von beiden Seiten kurz grillen.

Zum Servieren je 2 Birnenachtel mit etwas Rucola auf die Brote verteilen und mit Pfeffer übermahlen.

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