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Roquefort auf Toast

Roquefort auf Toast
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Quark in einer flachen Glasschüssel ca. 30 Sek. bei 100 Grad erhitzen. Mit dem Roquefort, den Haselnüssen, dem Senf und den beiden Saucen vermengen.

2

Die Mischung auf die Birnenhälften häufen, auf geröstete Toastscheiben setzen und mit Preiselbeeren umlegen. Warm oder kalt servieren und mit Petersilie garnieren.

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