Rosenkohl Rezept | EAT SMARTER
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RosenkohlDurchschnittliche Bewertung: 4.11528

Rosenkohl

Rosenkohl
15 min.
Zubereitung
1 Std. 5 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel abziehen und fein würfeln, mit dem Rosenkohl, 1/4 l Wasser, dem Salz und der Butter in eine Glasschüssel geben und zugedeckt ca. 20 Minuten bei 100°C dünsten. Umrühren, dann in 15-20 Minuten bei 50°C garen lassen.

2

Das Gemüse aus dem Herd nehmen, zugedeckt 10 Minuten stehenlassen, mit Streuwürze und geriebener Muskatnuss würzen.