Rosenkohlsalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
RosenkohlsalatDurchschnittliche Bewertung: 5159

Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Rosenkohl (kleine Röschen)
2 große Schalotten
6 mittelgroße Tomaten
2 EL Senf
Saft von 1 Zitrone
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Bund gehackte Petersilie
4 EL Rosenkohlbrühe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Rosenkohl putzen und 4-5 Minuten bissfest in Salzwasser kochen. Abgießen.

2

Rosenkohl in einer Schüssel mit dünn geschnittenen Zwiebelringen und den geachtelten Tomaten vermischen.

3

Aus dem Senf, Zitronensaft, Rosenkohlbrühe, Öl, Salz, Pfeffer und Petersilie ein Dressing bereiten.

4

Salat noch einmal vorsichtig mischen, mit dem Dressing übergießen und im Kühlschrank ziehen lassen.

Top-Deals des Tages
Bettwäsche soma 2tlg. Fein-Biber 135x200 80x80 anthrazit/rot/Punkte made in Germany
VON AMAZON
23,90 €
Läuft ab in:
Aminata Kids Kinderbettwäsche 100x135 Jungen Mädchen Tiere Zoo Kindergarten Löwe Elefant Giraffe Bettwäsche Kinderbett
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
BCOZZY Kinnunterst?tzendes Reisekissen- Unterst?tzt den Kopf in maximalem Komfort in jeder Sitzposition, Verf?gbar in Erwachsenen oder Kindergr??en. Ein patentiertes Produkt.
VON AMAZON
42,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages