Rosenkohlsalat "Aurora" Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Rosenkohlsalat "Aurora"Durchschnittliche Bewertung: 41517

Rosenkohlsalat "Aurora"

Rosenkohlsalat "Aurora"
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
500-750g Rosenkohl
3/8 l Brühe
1 Schuss Weißwein
375 g Tomaten
Salatsauce
1 Tasse milde Brühe
1 Zwiebel (klein gewürfelt)
Essig
Salz, Streuwürze
2 EL Weißwein
2 EL Öl
Zitronenpfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den geputzten Rosenkohl in Brühe, mit Weißwein abgeschmeckt, weich dünsten und abtropfen lassen. Das Kochwasser für die Salatsoße verwenden. Dafür alle Zutaten vermengen,

2

Als Nächstes die Tomatenspalten und halbierte Rosenkohlröschen mit sehr würziger Salatsoße übergießen und ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Top-Deals des Tages
119,00 €
VON AMAZON
ESGE-Zauberstab Stabmixer, kupfer
Läuft ab in:
69,79 €
Preis: 149,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 509601-11 Kamelhaar Mono-Decke / Motivsteppung / 135 x 200 cm
Läuft ab in:
156,99 €
Preis: 499,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 309611-20 Kassettenbett mit 4 cm Innensteg, 100 % Daunen, 155 x 220 cm, 1.000 g
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages