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Rosmarin-Heilbutt

Rosmarin-Heilbutt
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Scheiben Heilbutt (à 200 g)
Saft von 1/2 Zitronen
Salz
Pfeffer
Zwiebelpulver
1 TL Rosmarin
Bei Amazon kaufen3 EL Rapsöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Heilbuttscheiben kurz kalt waschen, trockentupfen, aufbeiden Seiten mit Zitronensaft einreiben. 15 Minuten ziehen lassen, dann trockentupfen und aufbeiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Rosmarin würzen und mit Olivenöl beträufeln. Unter öfterern Bepinseln mit Öl auf jeder Seite 8-12 Minuten im vorgeheizten Elektrogrill oder auf dem geölten, heißen Rost grillen.

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