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Röstbrote mit Bohnencreme

Röstbrote mit Bohnencreme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose dicke, weisse Bohnen (400 g Abtropfgewicht)
2 Knoblauchzehen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
5 schwarze, entsteinte Oliven
5 grüne, entsteinte Oliven
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Baguette
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Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Die Oliven fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Die Bohnen mit dem Öl und dem Knoblauch pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Oliven untermengen, nochmals abschmecken.

3

Auf gerösteten Baguette- oder Ciabattascheiben streichen und servieren.

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