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Röstkartoffeln

Röstkartoffeln
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1100 g
1 kg möglichst kleine Kartoffeln
50 g Butter
Margarine oder Kokosfett
Salz
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Zubereitungsschritte

1

1 kg möglichst kleine Kartoffeln waschen, mit Wasser zum Kochen bringen, 20 Minuten gar kochen lassen, abgießen und heiß pellen.

2

50 g Butter und Margarine oder Kokosfett erhitzen, die Kartoffeln hineingeben und mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten goldgelb braten.

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