Rote-Bete-Salat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Rote-Bete-Salat

Rote-Bete-Salat
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (31 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Rote Bete
1 EL Petersilie gehackt
2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 Zitrone ausgepresst
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Rote Bete im ganzen weichkochen, je nach Größe 15-30 Minuten.

2

Mit kaltem Wasser abschrecken, schälen (Achtung, färbt sehr stark ab evtl. Handschuhe verwenden) und in Scheiben schneiden. Petersilie und Zwiebeln dazugeben, mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. 30 Minuten durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages