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Rote Grütze

Rote Grütze

20 min
Zeit:
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Zutaten
300 g gemischte Beeren TK
1 EL Speisestärke
100 ml Kirschnektar
2 Päckchen Vanillezucker
Walnusseis (Fertigprodukt) oder selbst gemacht
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Vanillezucker
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Zubereitung
1.
Beeren in einen Topf geben und bei schwacher Hitze auftauen, Vanillezucker vorsichtig einrühren und kurz aufkochen.
2.
Die Speisestärke mit dem Kirschnektar glatt rühren. Zu den Früchten gießen und unter vorsichtigem Rühren (Früchte nicht zerquetschen) einmal aufkochen und binden lassen. Abschmecken, in Schälchen füllen und kalt stellen. Mit einer Kugel Walnusseis und nach Belieben garniert servieren.
Ausgabe 02/24

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