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Rote-Rüben-Salat

Rote-Rüben-Salat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Glas Rote Rübe
3 feste Äpfel
1 kleine Zwiebel
2 Essiggurken
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel und Rote Rüben raspeln und kleinschneiden, Gurken und Zwiebeln feinhacken. 1 Teil Zitronensaft mit 3 Teilen Öl verrühren und nach Geschmack Honig dazugeben .

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