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Rotes Würz-Kompott

Rotes Würz-Kompott
30 min
Zubereitung
2 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Wasser mit Zucker zum Kochen bringen, kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2

Mit Creme de Cassis, Vanilleschote und Zimtstange vermengen.

3

Zwetschgen waschen, halbieren, ensteinen. Brombeeren vorsichtig waschen, grüne Blättchen abzupfen. Sauerkirschen waschen, entstielen, entsteinen.

Wie Sie frische Brombeeren richtig verlesen und waschen
4

Obst zum Zuckersirup geben, zum Kochen bringen, etwa 20 Minuten nur leicht kochen, abkühlen lassen Vanilleschote und Zimtstange entfernen, Kompott kalt stellen.

Zusätzlicher Tipp

Waffeln oder Biskuitkekse dazureichen.

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