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Rotkohlsalat mit Obst

Rotkohlsalat mit Obst
30 min.
Zubereitung
1 Std. 30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
300 g Rotkohl
125 g Äpfel
100 g Orangen
120 g Banane
Hier kaufen!40 g Rosinen
Marinade
2 TL Öl
2 TL Honig
1 Zitrone (Saft)
Salz
Pfeffer
Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Rotkohl putzen, den Strunk herausschneiden, waschen und fein hobeln. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

2

Orangen schälen und in Stücke schneiden.

3

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Rosinen waschen.

4

Für die Marinade alle übrigen Zutaten verrühren und pikant abschmecken. Über die Salatzutaten geben und alles gut miteinander vermischen. Zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen.

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