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Rouladen mit Käsefüllung

Rouladen mit Käsefüllung
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
500 g frisches, entrindetes Weißbrot
250 g Gruyère-Käse
Olivenöl bei Amazon bestellen250 ml Olivenöl zum Frittieren
Petersilie
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Das Weißbrot in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Darauf 2 mm dicke Gruyerescheiben legen, aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. 

2

Die Käserouladen in die heiße Fritüre tauchen, in 5 Minuten goldgelb ausbacken, herausnehmen und abtropfen lassen. Sehr heiß mit frittierter Petersilie servieren.

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