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Rouladen mit Käsefüllung

Rouladen mit Käsefüllung
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Oliven und Kräuter fein hacken. Tomaten h äuten, grob würfeln.
2
Käse zerdrücken, mit Oliven und Kräutern mischen, auf die Schnitzel streichen, eng aufrollen und feststecken. Rollen im Olivenöl rundherum anbraten, Brühe angießen, Tomatenwürfel dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei schwacher Hitze in 25 Minuten zugedeckt garen.
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