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Tomaten waschen und halbieren.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob hacken. Rucola grob schneiden
Penne nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Käse reiben.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin glasig andünsten. Tomaten dazugeben und bei kleiner Hitze weichdünsten.
Penne in einem Sieb abgießen und mit dem Rucola zu den Tomaten geben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und gut mischen. Mit dem Käse bestreut servieren.
Tomaten waschen und halbieren.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob hacken.
Penne nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Käse reiben.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin glasig andünsten. Tomaten dazugeben und bei kleiner Hitze weichdünsten.
Penne in einem Sieb abgießen und mit dem Rucola zu den Tomaten geben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und gut mischen. Mit dem Käse bestreut servieren.
Perfekt! Hier sind die Makronährstoffe Kohlenhydrate,
Eiweiß und Fett optimal verteilt. Dazu kommen verdauungsfördernde Ballaststoffe,
und alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sowie
Spurenelemente sind auch abgedeckt.
 |
sehr gut |  |
okay |  |
Vorsicht |
| Ballaststoffe | 12 g |
|
| zugesetzter Zucker | 0 g |
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| Kalorien | 421 |
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Wenn Rucola auf dem Speiseplan steht, dann möglichst
biologisch angebauter; er enthält deutlich weniger ungünstiges Nitrat als aus
konventionellem Anbau.
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Perfekt! Hier sind die Makronährstoffe Kohlenhydrate,
Eiweiß und Fett optimal verteilt. Dazu kommen verdauungsfördernde Ballaststoffe,
und alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sowie
Spurenelemente sind auch abgedeckt.
Wenn Rucola auf dem Speiseplan steht, dann möglichst
biologisch angebauter; er enthält deutlich weniger ungünstiges Nitrat als aus
konventionellem Anbau.
Perfekt! Hier sind die Makronährstoffe Kohlenhydrate,
Eiweiß und Fett optimal verteilt. Dazu kommen verdauungsfördernde Ballaststoffe,
und alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sowie
Spurenelemente sind auch abgedeckt.
Wenn Rucola auf dem Speiseplan steht, dann möglichst
biologisch angebauter; er enthält deutlich weniger ungünstiges Nitrat als aus
konventionellem Anbau.
Tomaten waschen und halbieren.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob hacken.
Penne nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Käse reiben.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin glasig andünsten. Tomaten dazugeben und bei kleiner Hitze weichdünsten.
Penne in einem Sieb abgießen und mit dem Rucola zu den Tomaten geben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und gut mischen. Mit dem Käse bestreut servieren.
Tomaten waschen und halbieren.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob hacken.
Penne nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Käse reiben.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin glasig andünsten. Tomaten dazugeben und bei kleiner Hitze weichdünsten.
Penne in einem Sieb abgießen und mit dem Rucola zu den Tomaten geben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und gut mischen. Mit dem Käse bestreut servieren.
Einkaufszettel
175 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 1 Bund Rucola (ca. 80 g)175 g Penne (vorzugsweise Vollkorn) Salz 25 g Pecorino-Käse 1.5 EL Olivenöl Meersalz Pfeffer 
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