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Rucolasalat mit Gemüse und Garnelen

Rucolasalat mit Gemüse und Garnelen
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Salate waschen, trockenschütteln und in mundgerechte Stücke teilen.
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2
Garnelen kalt abspülen und trockentupfen.
3
Frühlingszwiebeln putzen, waschen, quer halbieren, dann längs halbieren oder vierteln.
4
Staudensellerie putzen, waschen, nur die Spitzen mit Blättern verwenden.
5
Chilischote längs aufschneiden, entkernen und in feine Würfel schneiden.
6
Essig, Öl, Chili, Salz und Pfeffer verrühren und mit den Salatzutaten und Garnelen mischen, auf Tellern anrichten.
7
Mit Salbeiblüten garniert servieren.
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