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Rührei

Rührei
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Eier (Größe M)
2 EL Milch (1,5 % Fett)
40 g Butter
1 Msp Salz
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Zubereitungsschritte

1

Eier aufschlagen, mit der Milch verrühren und mit Salz würzen

2

Butter in einer Pfanne erhitzen die Eier hineingeben und stocken lassen. Dabei am Pfannenboden entlang rühren, bis das flüssige Ei cremig ist.

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