Rührei mit Bückling Rezept | EAT SMARTER
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Rührei mit BücklingDurchschnittliche Bewertung: 41523

Rührei mit Bückling

Rührei mit Bückling
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Auf 10 oder 7- 8 Eier nimmt man 2 Bücklinge, zieht die Haut ab, teilt sie in ziemlich große Stücke, entfernt dabei sorgfältig alle Gräten und schwitzt sie einige Minuten in ein wenig Butter, legt sie in die Mitte einer erwärmten Schüssel und das Rührei ringsum.