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Rührei mit Lachs

Rührei mit Lachs
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben geräucherter Lachs
8 Eier
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Eier in einer Schüssel mit den Gewürzen verqirlen und in einer Pfanne zu Rührei braten.

Dann mit dem Lachs umlegen oder man schneidet von dem Lachs feine Streifen und mischt sie unter das Rührei.

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