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Rühreier

mit Schinken

Rühreier
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Eier (Größe M)
1 EL Wasser oder Milch
2 EL Butter
3 Scheiben gekochter Schinken
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Unter die wie zu Rühreiern vorbereitete Masse den in Würfel geschnittenen Schinken mengen .
Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Masse hineinschütten. Mit einer Gabel rühren, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.

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