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Rumpsteak mit Kräutern der Provence

Rumpsteak mit Kräutern der Provence
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mischen und das Rumpsteak auf beiden Seiten damit bestreichen. Ziehen lassen. Das Fleisch bei kräftigem Feuer 20 Min. grillen, dabei zwischendurch von Zeit zu Zeit wenden und mit der Kräuter-Mischung bestreuen.

2

Mit Butter aus Salz, Knoblauch und Pfeffer und gegrillten Tomaten nach provencalischer Art und im Kohlefeuer gegarten Kartoffeln servieren.

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