Gerichte unter 10 Minuten

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Fixe Rezepte für 10-Minuten-Gerichte

Eine gute und gesunde Mahlzeit lässt sich in weniger als 10 Minuten zubereiten. Natürlich kann man in 10 Minuten keine 5 Gänge-Menüs zaubern. Aber ein exotisches Müsli oder eine Curry-Linsen-Suppe können Sie mit wenigen Handgriffen zubereiten. So bleibt mehr Zeit zum Genießen. Zeigen Sie dem Fast-Food die rote Karte und lassen Sie sich von unseren Rezepte unter 10 Minuten inspirieren.

Curry-Linsen-Suppe
Curry-Linsen-Suppe mit Staudensellerie: Bei gerade mal 80 Kalorien pro Portion und wenig Fett werden 3 Gramm wertvolle Ballaststoffe geliefert.   
Harzer Roggenbrot
Harzer Roggenbrot mit Radieschen & Senf: Harzer Käse des perfekten Pausenbrots hat kaum Fett und Kalorien. Das Roggenbrot liefert die Ballaststoffe.
Ziegenkäse-Sandwich
Ziegenkäse-Sandwich mit Salat & Preiselbeersenf: Ein Snack, der jedem Stress die Spitze nimmt. Köstlich leicht nach Tramezzini-Art.
Rote-Bete-Brote
Rote-Bete-Brote mit Kapuzinerkresse: Wer abnehmen möchte, sollte möglichst ballaststoffreich essen und kann das mit diesem Brot wunderbar tun.
Exotisches Müsli
Müsli mit tropischen Früchten und Kokossaft: Das locker, leichte Frühstücksmüsli macht fit, denn es ist fettarm und schont Magen und Darm.
Herzhafte Räucherlachsschnitten
Räucherlachs-Schnitten: Die Schnitten enthalten Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D vom Räucherlachs. Das Herz als auch Knochen gut.
Frischkäse-Erdbeer-Creme
Frischkäse-Erdbeer-Creme: Frühstücksaufstrich mit fruchtigem Akzent. Bei Frischkäse-Erdbeer-Creme darf auch zugreifen, wer auf Kalorien achtet.
Frischkäse-Gurken-Aufstrich
Frischkäse-Gurken-Aufstrich: Frühlingsfrische aufs Brot. Der Frischkäse-Gurken-Aufstrich mit Gartenkresse vereint leichte Schärfe & frisches Aroma.
Thymian-Honig-Marinade
Thymian-Honig-Marinade: Diese Marinade duftet nach Frische. Verwenden Sie die Marinade für Geflügel, zarten Fisch oder für buntes, gegrilltes Gemüse.
Schafskäse-Dip
Schafskäse-Dip: Frühlingszwiebeln und grüner Pfeffer sorgen in diesem Dip für vollen Geschmack. Der Schafskäse-Dip steckt voll kräftiger Aromen.
Scharfer Limetten-Dip
Scharfer Limetten-Dip: Schnelle Sauce zum Grillen. Mit frischem Aroma von Joghurt und Harissa für ein fettarmes Dip-Vergnügen.
Rucola-Marinade
Rucola-Marinade: Grünes Marinade für Gegrilltes. Der hohe Gehalt an Senfölen macht Rucula \'pfeffrig\' und aromatisch.
Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade
Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade: würzige Marinade für Grillgut. Die selbst zubereitete Marinade, voll Aromen, kommt mit wenig Fett und ganz ohne Zucker aus.
Orangen-Marinade
Duftendes \"Aromabad\" für Geflügelfleisch, Fisch und Scampi mit wertvollen Fettsäuren für Herz und Kreislauf.
Kichererbsen-Dip
Kichererbsen-Dip: Die schlanke Variante des arabischen Hummus passt zu Grillgemüse sowie geröstetem Brot und enthält viele darmgesunde Ballaststoffe.
Bananenbrötchen
Bananenbrötchen: Pausenbrot für Kids. Das \'Banana-Split-Brötchen\' hat Potenzial zum Dauerbrenner in der Schulbrotbox!
Blitz-Tomatensauce
Blitz-Tomatensauce (Grundrezept) für Pizzateig und Nudeln: Getrocktnete Tomaten geben dieser Sauce das besonders intensive Aroma.
Schinken-Wrap \"Hawaii\"
Schinken-Wrap Hawaii mit Frischkäse: Leckere und dabei fett- und kalorienarme Alternative zu Würstchen oder Hamburger, die reichlich Vitamine liefert.
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