Gerichte unter 15 Minuten

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SCHNELLSUCHE

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In 15 Minuten fertig-Rezepte

Nur eine Viertelstunde Zeit für Ihre Mittagspause. Gesundes und ausgewogenes Mittagessen kann auch ganz schnell zubereitet werden. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an Gerichten unter 15 Minuten inspirieren. Fast Food hat hier keine Chance. Denn unsere 15-Minuten Rezepte ist gesund und lecker. Und weil sie so fix gekocht sind, bleibt jede Menge Zeit zum Genießen.

Ziegenkäse-Pasta

Ziegenkäse-Pasta mit getrockneten Tomaten: Dank der Ballaststoffe halten Vollkornnudeln schön lange satt und tun der Verdauung gut.

Schnelle Hähnchenschnitzel

Schnelle Hähnchenschnitzel mit gerösteten Tomaten und Marsala: Eine Portion des Hähnchens deckt locker den Tagesbedarf an Niacin.

Lammfilet auf Couscous

Lammfilet auf Couscous mit Rosinen, Pinienkernen und Harissa: Couscous ist schnell zubereitet und fettarm. Mit Lamm kommt noch Eiweiß dazu.

Asiatische Bratnudeln

Asiatische Bratnudeln: Fernöstlich anmutendes Festessen für eilige Feinschmecker. Die Bratnudeln liefern mit Gemüse, Erdnüsse und Eier viele Mineralstoffe.

Gegrillte Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts: Kenner essen die saftigen Lamb chops mit den Händen. Lamm und Rote Bete haben sich hier zu einem wahren Powerduo zusammengetan.

Hähnchenbrust mit Spargel

Hähnchenbrust mit Spargel: Jetzt dürfen auch die schlemmen, die gerade auf Diät sind: Mit nur 7 g Fett und ca. 300 Kalorien kann man nichts falsch machen.

Schnelle Putenschnitzel

Schnelle Putenschnitzel: Perfekt als leichtes, kohlenhydratarmes Abendessen. Die frische pikante Salsa macht die Schnitzel zu einem Hochgenuss.

Spaghetti à la Carbonara

Spaghetti Carbonara: Genial einfach, einfach genial. Spaghetti Carbonara punkten mit magerem Schinken und leichte Kochsahne.

Scharfe Maissuppe

Scharfe Maissuppe mit Chili, Ingwer und Limette: Das kalorienarme Hauptgericht bringt mit vielen Gewürzen den Kreislauf in Schwung und macht munter.

Schnelle Senfeier – smarter

Schnelle Senfeier mit Blattspinat und Estragon: Dieses vegetarische Lieblingsgericht enthält zwar Fett, aber die Kalorien sind gut angelegt.

Thunfischsalat

Thunfischsalat mit Mango, Tomaten und Chicorée: Der schnelle Salat liefert eine Extraportion Beta-Carotin. Schön bunt & knackig. Einfach köstlich.

Würzige Beefhack-Burger – smarter

Beefhack-Burger mit Zwiebeln, Chilipaste & Mango-Chutney: Fast Food ist ungesund? Der Burger strotzt nur so vor wertvollen Nährstoffen!

Meerrettich-Schnitzel

Meerrettich-Schnitzel in würziger Panade: Zartes Kalbfleisch-Schnitzel mit einem Hauch Schärfe in Panade. Fettkalorien liegen dabei noch im Rahmen.

Geflügelsuppe grün-gelb

Geflügelsuppe mit frischem Spinat, Eierstich und Parmesan: Kalorienarm, aber reich an Vitaminen. Typisch italienische Küche.

Basilikum-Kalbsklößchen

Basilikum-Kalbsklößchen: Sie suche einen leckeren Fitmacher für zwei? Die Kalbsfleisch-Minibuletten lieben Groß und Klein und sind schnell zubereitet.

Kürbiskernquark

Rezept für Quark mit Kürbiskernen - Kerniger Brotaufstrich: Kürbiskerne bringen es auf ca. 30 % Eiweiß, der Quark trägt auch reichlich Proteine bei.

Pilz-Omelett-Röllchen

Pilz-Omelett-Röllchen mit Shiitake und Sesam: Dieser Snack tut den Knochen richtig gut: Pilze und Eier steuern reichlich Vitamin D bei.

Avocado-Frischkäse-Brot

Avocado-Frischkäse-Brot mit Möhre, Gurke und Sprossen: Schmeckt angenehm frisch und ist im Nu fertig.

Exotisches Roastbeef-Sandwich

Roastbeef-Sandwich mit Currycreme & gegrillter Ananas: Der asiatische Snack ist ein Powerpack für die Mittagspause & bietet alle wichtigen Nährstoffe.

Feigen auf Parmaschinken

Feigen auf Parmaschinken mit Zitrone, Honig & Minze: Feigen sind voll wertvoller Mineralstoffe und wirken entwässernd und beschleunigen das Abnehmen.

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