Artischocken-Rezepte

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Gedünstete Artischocken
Gedünstete Artischocken mit Orange & Safran: Artischocken enthalten so viele gesunde Inhaltsstoffe, dass sie öfter auf dem Speiseplan stehen sollten.
Geschmorte Artischocken
Geschmorte Artischocken in Zitrus-Basilikum-Sud. Vorspeise mit Wellness-Vorzug: Artischocken verdanken Cynarin ihr unverwechselbares Aroma.
Artischocken klassisch - smarter
Artischocken klassisch mit leichter Aioli: Eine leichte Vorspeise oder als Snack mit Artischocken, der Gallen- und Leberfunktion stärkt.
Artischocken-Cremesuppe
Für Verliebte: Artischocken-Cremesuppe mit Oliven und Mandeln! Artischocken gelten als erotisch anregend. Ob das stimmt, muss jeder selbst probieren.
Ziegenkäse-Tortellini
Selbstgemachte Nudeln: Ziegenkäse-Tortellini mit Artischockengemüse: In Artischocken steckt Cynarin, das macht fettreiches Essen bekömmlich.
Gebeizte Meeräsche
Gebeizte Meeräsche mit feinem Salat in Artischockenböden: Edle und dekorative mediterrane Vorspeise, bei der sich der Aufwand lohnt.
Artischockencreme auf Maiswaffeln
Artischockencreme auf Maiswaffeln mit Mandeln: Leichtes, fettarmes Antipasto aus der Artischocke, die hilft, den Cholesterinspiegel niedrig zu halten.
Huhn im Bratschlauch
Huhn im Bratschlauch mit südländischem Gemüse: Das Garen im Bratschlauch erfordert keinerlei Fettzugabe. So wird Geflügel besonders zart.
Garnelen-Pizza mit Artischockenherzen
Garnelen-Pizza mit Artischockenherzen und gelben Tomaten: Bei dieser Pizza für Anspruchsvolle lauern keinerlei Fettfallen.
Hähnchenfilet aus der Folie
Hähnchenfilet mit Artischocken & getrockneten Tomaten: Geflügel und Gemüse im Päckchen aus dem Ofen. Das Folien-Garen schont Vitamine und spart Fett.
Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana mit Artischocken und Tomaten gebacken: Vollkorn-Weizengrieß und Artischockenböden sorgen für eine schnelle Sättigung.
Doradenfilets mit Artischockensalat
Doradenfilets mit Artischockensalat: Reichlich wertvolles Fischprotein und eine gute Portion Ballaststoffe. Ein leichtes Festessen der Low-Carb-Küche.
Gegrillte Hähnchenbrust
Gegrillte Hähnchenbrust mit Artischocken: Die Hähnchenbrust harmoniert mit Schmorgemüse. Das Grillgericht regt durch Artischocken die Verdauung an.
Artischocken-Tortilla
Artischocken-Tortilla: Saftig-aromatische Tortilla mit Artischocken, dem Star der leichten Zutaten, sind im Handumdrehen fertig.
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