Tomaten-Pasta mit Lauch und gehobelten Nüssen: Schnell und mit wenig Aufwand sind viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe aufgetischt.
Curry-Hühnersuppe mit Pilzen und Nudeln: Was Oma ahnte, wissen wir heute: Hühnersuppe ist eine ebenso leckere wie wirksame Medizin bei Erkältungen.
Spaghetti-Garnelen-Päckchen mit Tomatensauce: In dem Gericht stecken außer köstlichem Aroma vor allem viel Eiweiß, wenig Fett und Ballaststoffe.
Harzer Käsesalat mit raffinierter Apfelsaftsauce: Diese leichte Version des Handkäs mit Musik schmeckt dank Rettich und anderen Raffinessen klasse.
Soja-Lachs mit Zuckerschotensalat: eine Mahlzeit mit Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitaminen wie D und B12 sowie Zink.
Gebratener grünem Spargel mit Kalbssteak: Wertvolles Eiweiß, gesunde Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe machen dieses Gericht zu einer gesunden Mahlzeit.
Kleine Hähnchenrouladen mit Frischkäsefüllung und Reis: leckere Variante der italienischen Involtini.
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Spargel, Paprika und Cashew: Der Spargel wirkt entwässernd und kann einen erhöhten Blutdruck senken. Lecker aus der Pfanne.
Gebratene Schollenfilets mit Krabben, Spinat und Croûtons: Schön leicht, schön einfach und richtig raffiniert - Schollenfilets sind perfekt für Gäste!
Schnelle Senfeier mit Blattspinat und Estragon: Dieses vegetarische Lieblingsgericht enthält zwar Fett, aber die Kalorien sind gut angelegt.
Lammfilet auf Couscous mit Rosinen, Pinienkernen und Harissa: Couscous ist schnell zubereitet und fettarm. Mit Lamm kommt noch Eiweiß dazu.
Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Kassler und Meerrettich: Komplexe Kohlenhydrate und leicht verdauliches Eiweiß verteilen sich günstig in der Suppe.
Thunfischsalat mit Mango, Tomaten und Chicorée: Der schnelle Salat liefert eine Extraportion Beta-Carotin. Schön bunt & knackig. Einfach köstlich.
Kalbstafelspitz aus dem Ofen mit Bohnen und Tomaten: Der magere Festbraten glänzt nicht allein geschmacklich, sondern auch gesundheitlich.
Hähnchen nach spanischer Art auf Kartoffeln: Aus der einfachen, aber kulinarisch reichhaltigen Landküche des Südens.
Ungarisches Hähnchenragout mit Kartoffeln und Paprika: Das sättigende Ragout ist fettarm, eiweiß- und ballaststoffreich.
Gemüsesuppe mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten: Der italienisch angehauchte, vegetarische Eintopf macht satt, ohne den Körper zu belasten.
Frische Erbsensuppe mit Ricotta-Nocken und Minze: Ganz anders als die herkömmliche, schwere Erbsensuppe belastet diese Suppe Magen und Darm nicht.
Marinierte Rote Bete mit Meerrettichcreme und Räucherforelle: Wie für einander geschaffen und enthält für zwei Tage Vitamin-D.
Asiatische Hähnchenspieße auf Zitronengras mit Erdnuss-Dip: Ein Gericht, aus der Pfanne oder vom Grill, mit vielfältigen Inhaltsstoffe.