Orangen-Rezepte

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Orangen-Rezepte muten oft exotisch an. Bieten Sie Ihren Gästen doch mal was Besonderes mit unseren Rezepten für Orangen: ob Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat oder ein Orangen-Dattel-Kompott, für diese Gerichte werden Sie beneidet werden. Dabei profitieren Sie vom hohen Vitamin-C-Gehalt der Frucht, den unser Körper gerade in der dunklen Jahreszeit benötigt.

Schokoladen-Joghurt-Mousse

Schokoladen-Joghurt-Mousse mit Orangensalat: Orangen liefern außer Aroma viel Vitamin C. Mousse ganz in Weiß mit feinem Schmelz.

Möhren-Orangen-Drink

Möhren-Orangen-Drink mit Quark: Hiermit decken Sie bereits Ihren Tagesbedarf an Vitamin A und stärken so Augen und Haut. Lecker für Eilige.

Gefüllte Reispapierrollen

Leckere Reispapierrollen mit Putenbrust, Paprika, Orange & Koriander: Wenig Fett, viele Nährstoffe - besser kann man sein Kalorienbudget kaum schonen!

Suppe mit roten Linsen

Linsensuppe mit Orange: Linsen sind ernährungsphysiologisch wertvoll, weil sie viel Eiweiß, kaum Fett & allerlei B-Vitamine enthalten.

Gegrillter marinierter Tofu

Gegrillter marinierter Tofu mit gedünstetem Baby-Paksoi. Tofu ist cholesterinfrei und reich an hochwertigem Eiweiß.

Gedünsteter Lauch

Gedünsteter Lauch mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette: Die vegetarische Vorspeise enthält wenig Fett und bringt Sie fit durch den Winter.

Gegrillter grüner Spargel

Gegrillter grüner Spargel mit Orangen-Pistazien-Salsa: Mit dem Spargel und den Gemüsen aus der Salsa wird das Gericht rundum gesund.

Gedünstete Artischocken

Gedünstete Artischocken mit Orange & Safran: Artischocken enthalten so viele gesunde Inhaltsstoffe, dass sie öfter auf dem Speiseplan stehen sollten.

Marinierte grüne Oliven

Marinierte grüne Oliven mit Fenchel und Orange: Oliven enthalten zwar Fett, aber trotzdem nur 150 Kalorien pro 100 g.

Gebratener Thunfisch

Gebratener Thunfisch im Pfeffermantel mit Olivenlauch: Thunfisch enthält gleich mehrere Gesundmacher: Omega-3-Fettsäuren, Vitamine A, D, E und Jod.

Seeteufelschnitzel

Seeteufelschnitzel mit gelben Tomaten und Karpern: Mit diesem fleischlosen Schnitzel decken Sie mehr als die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin D ab.

Pasta Siziliana

Pasta Siziliana mit Sardinen und Fenchel: Eine Portion der im Ofen vergoldete Nudelmahlzeit deckt den Tagesbedarf an Vitamin E und an Vitamin D.

Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat

Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat mit Orangen-Limetten-Sauce: Genuss und gleichzeitig Power pur liefert Garnelen und Vitamin-C-reichen Zitrusfrüchten.

Safranmöhren

Safranmöhren mit Aprikosen und Orange: Ein Traum in Orange: bissfeste Möhren, gedünstet mit Aprikosen und Orangensaft.

Gebackene Bohnen

Gebackene Bohnen mit Ahornsirup und Chili: Bohnen sind sehr nahrhaft. Hier präsentieren sie sich als Beilage süß und scharf zugleich.

Fruchtiger Nudelsalat

Fruchtiger Nudelsalat mit Schinken, Käse, Erbsen und Orangen: Dieser Salat, ein Rezept-Klassiker ist keine Sünde.

Feine Zander-Weißwürstchen

Feine Zander-Weißwürstchen mit Curry-Orangen-Ketchup: Im Gegensatz zur üblichen Weißwurst hat diese Kreation zwar viel Geschmack, aber kaum Fett.

Kalbsfilet sizilianische Art

Kalbsfilet sizilianische Art auf Orangen-Grapefruit-Salat: Orangen und Grapefruits werden von Sizilianer häufig herzhaft zubereitet.

Asiatische Hähnchenspieße

Asiatische Hähnchenspieße mit Chinakohl: Das asiatische Hähnchengericht überzeugt durch Zartheit, Biss und viele Aromen.

Möhrenstrudel

Möhrenstrudel mit Zimt und getrockneten Feigen: Wenn Möhren ein Essen dominieren, dann ist es reich an Beta-Carotin. Zur Rolle gibt?s Joghurtsauce.

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