Geeiste Gurkensuppe mit Lachstatar: Der Lachs liefert ein Portion Omega-3-Fettsäuren für Herz und Gefäße, dazu die gesamte Tagesration an Vitamin D.

Gekochter Kalbstafelspitz mit Bouillongemüse: Statt Rindfleisch lieber Kalbfleisch. So wird\'s viel leichter, fettärmer und richtig lecker.

Scharfe Maissuppe mit Chili, Ingwer und Limette: Das kalorienarme Hauptgericht bringt mit vielen Gewürzen den Kreislauf in Schwung und macht munter.

Rotbarben in Gemüsesuppe mit Safran und Fenchel: Selbst ein Suppenkasper löffelt so ein leichtes Süppchen aus. Schmeckt Kindern gut.

Moqueca de Peixe - Brasilianischer Fischtopf. Ein Fischtopf mit südamerikanischem Temperament: Hat ordentlich Feuer, heizt schön ein!

Toskanische Pilzsuppe mit Fenchel und Thymian. Diese Suppe bringt Sie in Hochform: Viele Gemüsesorten und kräftige Kräuter verleihen ihr viel Würze.

Linsen-Garnelen-Eintopf mit Räuchertofu und Chili: Linsen enthalten Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß & B-Vitamine für gute Nerven; ganz ohne Fett.

Thai-Kürbistopf mit Garnelen und Reisnudeln: Kürbis enthält Carotinoide und Phytosterine, wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Der gelbe Farbstoff des runden Gemüses schützt den Körper vor freien Radikalen, die die Zellen angreifen. Phytosterine senken einen erhöhten Cholesterinspiegel.

Kohlsuppe griechische Art mit Vollkornnudeln und Zitrone: kalorienarme griechische Suppe. Vollkornnudeln liefern Kohlenhydrate. Heiß und kalt genießen

Frische Erbsensuppe mit Ricotta-Nocken und Minze: Ganz anders als die herkömmliche, schwere Erbsensuppe belastet diese Suppe Magen und Darm nicht.