0
Drucken
0

Saftige Stachelbeertorte

Saftige Stachelbeertorte
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Mürbeteig
Hier kaufen!250 g Weizen-Vollkornmehl
1 Msp. Backpulver
60 g Zucker
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
100 g Butter
1 Ei
Mehl für die Arbeitsfläche
Früchtemix
600 g Stachelbeere
100 g Zucker
Garnierung
Jetzt kaufen!1 EL Mandelblättchen
Hier bei Amazon kaufen1 EL Sesamsamen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Stachelbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Stachelbeeren mit 100g Zucker in eine runde feuerfeste Form geben und bei großer Hitze unter Rühren den Zucker schmelzen lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

2

Aus Weizenvollkornmehl, 1 Msp. Backpulver, 60 g Zucker, dem Mark von 1 Vanilleschote, 100g Butter und 1 Ei einen weichen Mürbeteig kneten und zu einer Kugel formen.

3

Auf der mit Mehl bestäubten Backunterlage ca. 2 cm dick in der Größe der Form ausrollen. Die Teigplatte auf die Stachelbeeren legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen.

4

Noch heiß stürzen, die Oberfläche mit 1 EL Mandelblättchen und 1 EL Sesamsamen bestreuen und auskühlen lassen. 

Zusätzlicher Tipp

An Tupperware-Utensilien werden benötigt: Saladin, Backunterlage, Teigschaber, Teigrolle, Küchensternchen.

Top-Deals des Tages
Fancy-fix Tafel-Aufkleber Selbstklebende Tafelfolie
VON AMAZON
5,90 €
Läuft ab in:
Kooyi 250 ml Vakuum Isolierbecher Wasserflasche, Travel Mug einhändige öffnen und Trinken, 100% auslaufsicher 
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Chefarone Pfannenschutz mit antirutsch - 5er Set Stapelschutz - 38 cm Pfannenschutzeinlagen - Pfannenschutzset - Pfannenschoner für Pfanne
VON AMAZON
11,02 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages