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Sahne-Joghurt-Dressing

Sahne-Joghurt-Dressing
130
kcal
Brennwert
3 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 EL Essig oder Zitronensaft
Salz
Zucker
Pfeffer
2 TL Senf
3 EL Joghurt (1,5 % Fett)
4 EL saure saure Sahne
3 EL Öl
Zutaten nach Wahl
2 hart gekochte Eigelbe zerdrückt
1 EL Tomatenketchup
1 EL Kräuter gehackt
1 EL Schalotten fein gewürfelt
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: z.B. für geraspelte Rohkostsalate.

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