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Zutaten

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4
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Sahne-Vanille-Pudding

Sahne-Vanille-Pudding

20 min, fertig in 4 h 20 min
Zeit:
518
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 ml Schlagsahne
1 Vanilleschote
2 Zweige Minze
50 g Zucker
7 Blätter weiße Gelatine
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneZuckerGelatineMinzeVanilleschote
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Zubereitung
1.

Die Sahne und Zucker zum Kochen bringen. Die aufgeschlitzte Vanilleschote und einen Zweig Minze zugeben und ca. 10 Minuten leise köcheln lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote und Minze aus der Sahne nehmen. Die Gelatine gut ausdrücken und unter Rühren in der Sahne auflösen.

2.

Auf 4 Förmchen verteilen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren aus den Förmchen stürzen (falls nötig kurz in heißes Wasser tauchen) und mit der restlichen abgezupften Minze garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien518 kcal(25 %)
mehr
Protein7 g(7 %)
mehr
Fett48 g(41 %)
mehr
Kohlenhydrate17 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker12 g(48 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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