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Sahnecreme mit Orangen

Sahnecreme mit Orangen
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
2 Orangen
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Zubereitungsschritte

1
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden und den dabei austretenden Orangensaft auffangen. Den Saft aus den Orangenresten auspressen.
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2
Orangenfilets mit je etwas Saft abwechselnd mit der Sahne in schmale, hohe Gläser füllen und mit Mandeln und gemahlenen Mandeln garniert servieren.
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