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Sahnekringel

Sahnekringel
10 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 70 Stück
200 g Butter
5 EL saure Sahne
250 g Mehl
Eigelb
Hagelzucker
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Zubereitungsschritte

1
Aus der sahnig gerührten Butter, der sauren Sahne und dem Mehl einen geschmeidigen Teig herstellen.
2

Kringel mit etwa 4 cm Durchmesser auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Mit Eigelb (verquirlt mit etwas Wasser) bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Backzeit: 25 Min. bei 200°.

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