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Sahniger Apfelquark

Sahniger Apfelquark
390
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Quark (20%)
Sahne
2 säuerliche Äpfel
3 Schalotten
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark in einer großen Schüssel mit der Sahne glattrühren. Die Äpfel waschen, abtrocknen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und ungeschält grobraspeln. Die Schalotten schälen und sehr fein schneiden. Die Äpfel und die Schalotten unter den Quark rühren. Den Apfelquark mit dem Salz abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

eignet sich auch mit anderem Obst

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