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Saibling-Tartare

Saibling-Tartare
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
350 g Saiblingsfilet ohne Haut
1 kleine Schalotte fein gehackt
1 EL Schnittlauch gehackt
Dill gehackt
Petersilie gehackt
1 TL Kapern
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
1 EL weißer Balsamessig
Meersalz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die frischen Saiblingfilets fein würfeln, mit allen gehackten Zutaten mischen und etwa 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. 

2

Anrichten und mit frischem Brot, Butter und Zitrone servieren.    

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