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Salade exotique

Salade exotique
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 großer Hummer
1 große Dose Muschel
2 Grapefruits
1 kleine Dose Palmherz
Sauce:
1 Tasse Miracel-Whip (Light)
1 EL Ketchup
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Zubereitungsschritte

1

Rechnen Sie pro Person ein Viertel des Hummers, 6-7 große Muscheln und ein Palmherz. Zu diesem Salat serviert man separat eine sehr leichte Mayonnaise. Man fügt ihr den Saft der Pampelmuse, der beim Zerteilen abläuft, und auch etwas Ketchup bei. Diese orangefarbene Sauce sieht appetitlich aus und macht den Salat sehr pikant.

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